Beschreibung
Assessment/Profiling 2 Wo (104 UE)
- Praktische/fachliche Kompetenz- und Potentialanalyse (Stärken und Schwächen) entsprechend der beruflichen Vorbildung bzw. der beruflichen Zielstellung
- Auswertung Assessment und Festlegen des weiteren Verlaufes
Berufsfachliche Weiterbildung 16 Wo (832 UE)
Berufsfachliche Weiterbildung je nach Festlegung in den Bereichen:
- Hauswirtschaftliche Versorgungs- und Betreuungsleistungen planen und umsetzen
- Hauswirtschaftliche Produkte und Dienstleistungen erstellen und vermarkten
- Verpflegung personenorientiert und zielgruppenorientiert planen
- Textilien, Räume und Wohnumfeld beurteilen, reinigen und pflegen
- Hygiene- und Qualitätssicherung
- Arbeits-, Sicherheits- und Gesundheitsschutz
- Wirtschafts- und Sozialkunde
Betriebliches Praktikum 6 Wo (312 UE)
- Durchführen berufstypischer und berufsübergreifender, hauswirtschaftlicher Tätigkeiten der unter realen Arbeitsbedingungen „
